Purpurno crvene ili žute boje, jedre, sočne i ukusne, trešnje su voće rasprostranjeno po celom svetu i broje više od 900 sorti. Jedu se sveže, koriste se za pravljenje džema, kompota, kolača, rakije…
Prilikom kupovine treba voditi računa da je plod čvrst, neoštećen i što više crven. Peteljke svežeg ploda su zelene, nikako tamne ili smeđe. Ukoliko želite da traju duže, treba ih neoprane spakovati  u plastične kese i u frižideru čuvati najduže dva do tri dana.
Trešnju treba jesti što više jer je vrlo lekovita. Po šoljici serviranja trešnje sadrže zanemarivih 85 kalorija i vrlo malo masti, ali su zato bogate belančevinama, ugljenohidratima, vitaminima A, C, a u nešto manjim količinama ima vitamina B1, B2, B3 i B6. Sadrže dosta folne kiseline, kalcijuma, kalijuma, gvožđa, magnezijuma i cinka.
U narodnoj medicini lek su za giht i artritis, a poznavaoci tvrde da je 20 trešanja deset puta delotvornije od aspirina. Naučnici iz Mičigena dokazali su da imaju i izuzetno antiinfektivno delovanje, kao i da kao bogata riznica antioksidanata usporavaju delovanje uzročnika starenja. Trešnje pomažu i protiv bolesti srca, a imaju i antikancerogena svojstva koja potiču od flavonoida izokvercina i kvercina.

 

Izvor: avaz.ba