Jedan 61-godišnjak iz Teksasa završio je u urgentnom centru nakon što se požalio na vrtoglavicu, a ono što su doktori otkrili potpuno ih je šokiralo. Izmereno mu je 0,37 odsto alkohola u krvi, pet puta više od legalne granice, iako nije popio ni kap alkohola tog dana.

Doktorka Barbara Kordel kaže da je pacijent mogao da zapadne u stanje pijanstva u bilo koje doba dana, pa čak i kada se vraćao iz crkve u nedelju ujutro. Njegova supruga je čak kupila merač alkohola u krvi.

Dok su lokalni doktori smatrali da on jednostavno laže i da potajno pije, jedan od lekara, dr Džastin Mekarti, želeo je da ispita slučaj. Držao je pacijenta u potpunoj izolaciji 24 sata i podvrgao ga je posebnoj dijeti, ali mu je svejedno izmereno 0,12 odsto alkohola u krvi. Otkud taj alkohol?

Posle dužeg istraživanja, dr Mekarti je konačno otkrio uzrok pijanstva: obilne količine pivskog kvasca u stomaku!

Naime, pacijent je bio poznat tamošnjim stanovnicima po domaćem pivu koje je pravio sa većim dodatkom pivskog kvasca. S obzirom na to da je pacijent pio samo svoje pivo, u debelom crevu su mu ostale naslage pivskog kvasca koje je crevo, na posletku, pretvaralo u pivaru!

Ovaj pacijent nije usamljen u ovom fenomenu, jer on datira još iz 1970. godine, kada je čovek iz Japana takođe bio podložan ovoj "bolesti", samo što tada doktori nisu mogli tačno da otrkiju o čemu se radi.

 

Izvor: blic.rs