Želite li da probate sir napravljen od bakterija s ljudskih stopala? Naučnica Christina Agapakis i stručnjakinja za mirise Sissel Tolaas na jednoj izložbi sintetičke biologije u Dublinu prikazali su 11 sireva koji su u celosti napravljeni od kultura prikupljenih s ljudske kože u okviru projekta pod nazivom "Selfmade".

Svaki sir je sadržavao bakterije s kože pazuha, stopala i pupka, te je kako kažu, reprezentovao svaku individualnu osobu s koje su bakterije prikupljene, kako po sistemu, tako i po mirisu.

Ako smo vam već uspeli pokvariti ručak, samo ćemo reći da ti sirevi nisu namenjeni konzumaciji, jer su ih naučnici, kako kažu, "izradili isključivo zbog toga da ukažu na povezanost i ulogu bakterija s kojima živimo čitav život".

Drugim rečima, ove sireve niko na izložbi nije jeo, a o procesu proizvodnje i razlozima proizvodnje ovakve "namirnice" nešto više možete saznati u priloženom videu.

 

 

Izvor: vidi.hr